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簡要描述:香菇蒜蓉辣椒醬炒制鍋 牛肉醬行星攪拌炒鍋采用食品級304 不銹鋼制成,具有較強的腐蝕性、耐磨性、能承受的高溫能達到1000--1200度,可安全放心使用。
香菇蒜蓉辣椒醬炒制鍋 牛肉醬行星攪拌炒鍋是常用、并且實用的產(chǎn)品,從規(guī)格來說的話,常用型號是100L/200L/300L/400L/50OL;有燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式;無論是炒制過程,還是出料過程,都更大程度地節(jié)省了人力物力財力,自動化程度較高,大多數(shù)廠家的選擇。主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1)鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產(chǎn)要求;
2)加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3)不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,
使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4)動力采用日本無級調(diào)速器與減速機的結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死確;
5)使用的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生; .
6)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備。
香菇蒜蓉辣椒醬炒制鍋 牛肉醬行星攪拌炒鍋的特點:
1、采用食品級304 不銹鋼制成,具有較強的腐蝕性、耐磨性、能承受的高溫能達到1000--1200度,可安全放心使用。
2、外形美觀、簡約大方、采用自動化程度高,一鍵翻轉(zhuǎn),機械化作業(yè),讓人員更安全。
3、設(shè)計合理,使用范圍廣,炒制產(chǎn)品多,一機多用。
4、加熱方式多種可選,根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源條件選取適合自己的,且又節(jié)能環(huán)保的加熱 源。
5、可根據(jù)客戶要求定制不同的,加工方式、加工要求、加工 產(chǎn)量等等,量身打造。
詳細設(shè)備信息如圖:
電加熱炒鍋
燃氣加熱炒鍋
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